在养鱼生产中，只有提高鱼类饵料的适口性、摄食强度和饵料利用率，才能降低生产成本，经济收入才会增加。现介绍四种提高鱼类生长速度的方法。1、添加艾叶艾叶是一种分布极广的植物，含有蛋白质、脂肪、维生素及各种必需的氨基酸、矿物质等。据试验，在饲料中添加5％的艾叶，可使池塘饲料的一龄鲤鱼增重率提高15.4％～22.4％，同池饲养的鲢、鳙鱼的生长率也有显著提高，网箱养一龄鲤鱼的增重率可提高14.5％。2、添加蚯蚓蚯蚓含有粗蛋白50.4％～65.8％，氨基酸种类齐全，尤其是限制性氨基酸、且富含维生素。因蚯蚓肉有一种特殊气味，易引诱和刺激鱼类食欲。在配合饲料中添加5％的蚯蚓，可显著降低罗非鱼的饲料系数，且提高经济效益74.5％。在配合饲养中添加7.14％～10％的干蚯蚓，可使鲤鱼生长速度提高63％。3、添加维生素维生素C：在饲养鲤鱼时，每千克饲料中添加700毫克维生素C，在饲养鳗鱼时，每千克饲料中添加500毫克维生素C，增重效果十分显著。在鲶鱼每千克饲料中，添加60克维生素C，可使鲶鱼日增重提高50％，节约饲料29％。维生素E：在鱼饲料中，添加维生素E，使每千克饲料中维生素E含量达到40毫克到70毫克
