柳州鱼苗——在我们日常生活中最长见到的鱼种就是鲫鱼了，鲫鱼的品种也有很多，鲫鱼是我们最常见的淡水鱼，因为鲫鱼的营养价值非常高，而且还是一种杂食性的鱼，也比较容易养活，鲫鱼的肉质非常鲜嫩，而且营养价值方面也是非常高，市场上的销量非常好，市场上需求量大，而且鲫鱼也是我国重点养殖的一种鱼类，鲫鱼有多年人工养殖的历史，品种方面也比较多，比如我们比较常见的一些金鱼，都是产生的一种鱼实类，那么鲫鱼到底有哪些品种呢？柳州鱼苗——土鲫：这种土鲫鱼是一种比较正宗的野生鱼，土鲫鱼的特点就是从侧面开始数，一共有28片鱼鳞，而且土鲫鱼的鳞片也比较与众不同，土鲫鱼的鳞片是金黄色的，主要养殖土鲫鱼的地区在我国的北方，在北方地区可以经常见到这些土鲫鱼，因为这种鱼的个头没那么大，而且生长速度也非常的慢，所以很难会超过一斤左右，市场上养殖的人也比较少，因为这种土鲫鱼的价格相对来说会比较昂贵，但是土鲫鱼的味道非常鲜美，同其它品种比起来，土鲫鱼的味道可以说是**。柳州鱼苗——高背鲫：这种品种在鲫鱼品种里面的个头非常大，这种鲫鱼不是人工培育出来的品种，高背鲫可以说是整个鲫鱼里面的“老大”听到这种鲫鱼品种的名字就觉得这种高背鲫
